TEST ET ESSAI AVANT D'ACHETER UN COOKEO CLASSIQUE, USB, CONNECT 2019
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| cookéo classique |
COOKEO CLASSIQUE
Le rayon des multi cuiseurs se compose de cuves chauffantes dotées de programmes qui gère la température et temps de cuisson, moulinex propose trois versions de son COOKEO au classique, le cookéo USB et le cookéo connect.
Nous allons vous présenter les différences et les avantages de chacun le premier COOKEO sortie sur le marché fin 2012. Il a été considéré comme une petite révolution en cuisine, car il permet via son écran couleur et ses recettes, de réaliser des entrées, des plats, et des desserts de manière simple et rapide pour deux à six personnes.
Nous allons vous présenter les différences et les avantages de chacun le premier COOKEO sortie sur le marché fin 2012. Il a été considéré comme une petite révolution en cuisine, car il permet via son écran couleur et ses recettes, de réaliser des entrées, des plats, et des desserts de manière simple et rapide pour deux à six personnes.
Ce multicuiseur intelligent gère la température et les temps de cuisson en fonction du nombre de convives et de la recette sélectionnée, vous n'êtes pas cantonnée aux recettes en mémoire dans l'appareil vous pouvez tout aussi bien l'utiliser en manuel via les programmes cuisson rapide qui correspond à une cuisson, sous pression, doré, maintien au chaud et réchauffer.
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| cookéo usb |
COOKEO USB
En 2013, moulinex a sorti un nouveau modèle de Cookéo qui corrige certaines faiblesses de la première version ainsi, le Cookéo usb s'est vu doté de plus de recettes, il en a 100 en mémoire, vous pouvez en rajouter de nouvelles, en branchant des clés usb thématique directement sur l'appareil.
Les recettes sont alors automatiquement téléchargés dans la mémoire du cookéo, comptez 15 euros la clé USB de 25 recettes, pour l'utilisation manuel, on retrouve la cuisson sous pression, réchauffez, maintien au chaud, et cuisson classique qui se décompose désormais en mijoter, doré, et cuisson douce les cookéo offrent aussi la possibilité de cuisiner automatiquement selon le type d'ingrédients mais, dans ce cas toutes les cuissons sont à l'eau ou à la vapeur pas de variété à vous de faire preuve de créativité.
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BŒUF BOURGUIGNON
Pour illustrer le fonctionnement du Cookéo nous avons choisi de préparer un boeuf bourguignon pour six personnes, pour cela, il suffit tout d'abord de sélectionner la recette est de choisir le nombre de personnes.
cookéo vous indique le temps de préparation et le temps de cuisson, le cookéo affiches ensuite la liste des éléments et des quantités nécessaires à la recette. on remarque que le cookéo classique oublie de mentionner les assaisonnements tels que le sel et le poivre. Une fois tous les ingrédients réunis, on se contente de suivre les étapes indiquées sur l'écran. On commence un préchauffage avec l'huile, d'environ 3 minutes.
On ajoute la viande, les oignons, les lardons, les carottes, les champignons, le sel et le poivre. On fait revenir le tout pendant 10 minutes, l'affichage d'un minuteur durant cette étape aurait été apprécié. On arrête ensuite de dorer la préparation, on introduit le bouquet garni, ainsi que les liquides et l'on ferme le couvercle. Un nouveau préchauffage d'un peu moins de 5 minutes s'enclenche avant de lancer la cuisson. Un bip annonce la fin de cuisson et est accompagné d'une phase de décompression. Le maintien au chaud s'enclenche automatiquement jusqu'à l'ouverture du cookéo.
Vider le réservoir de condensation situé à l'arrière et le maintien au chaud s'arrête, résultat le boeuf bourguignon est réussi même s'il est beaucoup moins beau que celui dans la vidéo de présentation de moulinex, la faute à une sauce très liquide.
De manière générale, les temps de cuisson proposée par le cookéo sont peut-être un peu trop court, pour réduire les jus de cuisson.
Les derniers modèles du multi-cuiseur de moulinex et le COOKEO connect, il s'utilise comme les autres cookéo, son petit plus réside dans l'application « mon cook & go » à télécharger sur son smartphone et sa tablette, l'application permet d'avoir accès à de nouvelles recettes.
COOKEO CONNECT
Les derniers modèles du multi-cuiseur de moulinex et le COOKEO connect, il s'utilise comme les autres cookéo, son petit plus réside dans l'application « mon cook & go » à télécharger sur son smartphone et sa tablette, l'application permet d'avoir accès à de nouvelles recettes.
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| cookéo grameez |
On peut alors choisir le nom de convives afficher la liste de courses ou encore voir le pas à pas pour visualiser les différentes étapes de la recette.
Il suffit ensuite de connecter la tablette au bouquet ou via le Bluetooth, afin de démarrer la recette sur le cuiseur elle est alors automatiquement téléchargés sur l'appareil, il ne reste plus qu'à suivre les différentes étapes directement sur le Cookéo, la tablette pouvant servir d’écran déporté.
L'application permet également de rechercher une recette par ingrédient est de trier les résultats via des filtres très pratiques comme les saisons ou occasion spéciale ou encore les ingrédients que l'on ne souhaite pas consommer.
Ce robot cuiseur automatique ne mélange pas et ne mixe pas et conviendra aux débutants qui veulent se laisser guider ou aux amateurs de cuisine qui ne veulent pas rester des heures derrière leurs fourneaux.
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CLASSIC COOKEO
The radius of multi cookers consists of heating tanks with programs that manages the temperature and cooking time, moulinex offers three versions of its COOKEO classic, cookéo USB and cookéo connect.
We will present the differences and benefits of each the first COOKEO released on the market at the end of 2012. It was considered a small revolution in cooking, because it allows via its color screen and its recipes, to make entries, dishes , and desserts in a simple and quick way for two to six people.
This intelligent multicooker manages the temperature and the cooking times according to the number of guests and the selected recipe, you are not limited to the recipes in memory in the device you can just as easily use it in manual via the programs Quick cooking that corresponds to cooking, under pressure, golden, keeping warm and warm.
COOKEO USB
In 2013, moulinex has released a new Cookéo model that corrects some weaknesses of the first version so, the Cookéo usb has been given more recipes, it has 100 in memory, you can add new ones, by plugging thematic usb sticks directly to the device.
The recipes are then automatically downloaded into the memory of the cookéo, count 15 euros the USB key of 25 recipes, for the manual use, one finds the cooking under pressure, reheat, keeping warm, and traditional cooking which decomposes now by simmering , golden, and soft cooking the cookéo also offer the possibility to cook automatically according to the type of ingredients but, in this case all the cooking are with water or steam no variety to you to be creative.
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BEEF BOURGUIGNON
To illustrate how Cookéo works we have chosen to prepare a beef bourguignon for six people, for that, it is sufficient first of all to select the recipe is to choose the number of people.
cookéo shows you the preparation time and the cooking time, the cookéo then displays the list of elements and quantities required for the recipe. we notice that the classic cookéo forgets to mention seasonings such as salt and pepper. Once all the ingredients together, just follow the steps on the screen. Preheating is started with the oil, about 3 minutes.
Meat, onions, bacon, carrots, mushrooms, salt and pepper are added. It is done for 10 minutes, the display of a timer during this step would have been appreciated. We then stop to brown the preparation, we introduce the bouquet garni, as well as the liquids and we close the lid. A new preheat of just under 5 minutes starts before cooking. A beep announces the end of cooking and is accompanied by a decompression phase. Keeping warm automatically engages until the cookéo is opened.
Empty the condensation tank located at the back and keep warm stops, result beef bourguignon is successful even if it is much less beautiful than the one in the presentation video of moulinex, the fault to a very liquid sauce .
In general, the cooking times proposed by the cookéo are perhaps a little too short, to reduce the cooking juices.
COOKEO CONNECT
The latest models of the multi-cooker moulinex and the COOKEO connect, it is used like the other cookéo, his little more lies in the application "my cook & go" to download on his smartphone and his tablet, the application allows to have access to new recipes.
cookéo grame
cookéo grame
We can then choose the name of the guests to display the shopping list or see the step by step to visualize the different steps of the recipe.
Then simply connect the tablet to the bouquet or via Bluetooth, to start the recipe on the cooker it is then automatically downloaded to the device, it remains only to follow the various steps directly on the Cookéo, the tablet can be used as remote screen.
The application also allows to search for a recipe by ingredient is to sort the results via filters very practical as the seasons or special occasion or the ingredients that we do not want to consume.
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